www.dukaniejakdukan.fora.pl

Tiramisu

CIASTO JOGURTOWE
3 jajka
1 jogurt
1/2 łyżeczki słodziku
4 łyżki maizeny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
odrobina masła
1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
Jajka ubić z jogurtem, dodać słodzik, aromat, maizenę, proszek. Formę (raczej taką małą) do pieczenia wyłożyć papierem i wlać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C przez 45 minut.
Dukanowe refaello

otręby owsiane
serek homogenizowany
6 łyżek odtłuszczonego mleka w proszku
aromat migdałowy, waniliowy i kokosowy

Do serka dodać aromaty, mleko w proszku, aż do uzyskania gęstej masy. Uformować kulki i posypać je otrębami dla dekoracji. Można posypać także cynamonem lub kawą rozpuszczalną. Gotowy deser wsadzić do lodówki w celu schłodzenia.

Placek jogurtowy
3 jajka
400 ml odtłuszczonego jogurtu naturalnego
4 łyżki słodzika
1,5 szklanki skrobi kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z połowy cytryny
odrobina masła

ew. łyżeczka odtłuszczonego kakao

Jajka utrzeć ze słodzikiem, dodawać jogurt, cały czas ucierając. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia , dodać do masy jogurtowej, wymieszać. Dodać sok z cytryny, wymieszać ponownie. Część ciasta można połączyć z łyżeczką kakao . Przelać do lekko wysmarowanej masłem małej keksówki (piekłam w 30 cm i ciasto było niziutkie).
Piec ok. 30 - 40 min. w temperaturze 180 stopni.

TEKLA

Któryś na pewno wypróbuję!