www.dukaniejakdukan.fora.pl

jeruda

Roladki
-kotlety schabowe
-szynka wędzona typu Szwarcwaldzka lub Westfalska
-paski czerwonej papryki (tyle pasków ile kotletów)
-ser żółty w plastrach
- sól i pieprz
kotlety dobrze rozstukać przyprawić solą i pieprzem kłaść po plasterku szynki,sera i paseczek papryki.Zawijać w małe roladki delikatnie obsmażyć na patelni teflonowej i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wlac odrobinę wody i zapiekać pod przykryciem.
SOS pieczarkowy
-pieczarki obrane i umyte pokrojone w półplasterki podsmażyć na teflonie z odrobiną pieprzu i Vegety aż wyparuje woda dodać trochę czosnku granulowanego i mąki (zwykłej ) razem chwilunię smazyc zalać wodą i mieszać aż zgęstnieje ( można doprawić sosem pieczarkowym z torebki ) na koniec wlać trochę śmietany 30% i sypnąć zieloną natką pietruszki.

ziemniaki podgotować w mundurkach,wystudzić i obrać pokroić na cztery części,naczynie żaroodporne przesmarować odrobiną margaryny i posypać ziołami prowansalskimi,poukładać ziemniaczki które też posypać ziółkami i do piekarnika.

ziemniaczki roladki na talerzu z boku polane sosikiem pieczarkowym a ja do tego jeszcze marcheweczkę z groszkiem wcinałam Razz

mniamnuśne Laughing

TEKLA

Wydaje się być świetne, na pewno spróbuję Wink

schol

Super, dla mnie naprawdę wyjątkowy przepis:)

TEKLA

Godny uwagi, zasługuje na uznanie Smile