www.dukaniejakdukan.fora.pl

Siabaaaa

Przepis znalazłam na onet.pl, trochę zmodyfikowałam i wypróbowałam. Pychotka.
Składniki:
1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
1 średnia cebula,
1 jajko,
3 łyżki otrąb owsianych,
1 łyżeczka musztardy,
1 łyżeczka sosu sojowego,
sól, pieprz, papryka słodka i papryka ostra do smaku, (dałam po dużej szczypcie)
1 duży ząbek czosnku
Tuńczyk wraz z sosem dać do miseczki, dodać cebulę drobno pokrojoną i pozostałe składniki. Wymieszać i kłaść na rozgrzaną patelnię teflonową wytartą ręcznikiem papierowym z odrobiną oliwy lub oleju. Smażyć na wolnym ogniu. Przewrócić dopiero jak jedna strona porządnie się usmaży. Po przewróceniu na drugą stronę, podlać kilkoma łyżkami wody. Przykryć pokrywką i smażyć do odparowania wody i zrumienienia się dolnej warstwy na złoty kolor. Można jeść na ciepło i na zimno.

TEKLA

Uwielbiam tuńczyka i mógłbym go jeść kilogramami Smile