www.dukaniejakdukan.fora.pl

Siabaaaa

Upiekłam wczoraj z pozostałości świątecznych zakupów. Wyszedł puszysty i smaczny.
składniki:
1 kg twarogu President lekki,
5 jaj,
1 budyń śmietankowy bez cukru,
2 łyżki otrąb owsianych,
6 łyżek słodzika do pieczenia MAXI SWEET (brązowy kolor opakowania),
olejek migdałowy (10 kropli)
Połowę cukru ubić z żółtkami mikserem, dodać ser, budyń, otręby i olejek mikserem dobrze połączyć. Osobno ubić 5 białek z pozostałym słodzikiem i szczyptą soli i delikatnie wymieszać łyżką drewnianą z twarogiem. Ja wrzuciłam garść rodzynek (wiem że nie wolno, ale sernik bez rodzynek?. Oczywiście nie zjadam ich ale przynajmniej zapach zostaje) Upiec w tortownicy (spód wykładam papierem do pieczenia, dzięki czemu nie przypala się) i piec ok. 90 minut w 180. Ja robię próbę patyczkiem do szaszłyków. Jak suchy to dobre. Wyłączyć piekarnik i lekko uchylić drzwiczki. Pozostawić do wystygnięcia. Jeśli góra za szybko się rumieni to przykryć folią. Smacznego

ewka37

Czy musi być President, czy można dać zwykły chudy twaróg?

Siabaaaa

Robiłam z Presidenta a innych twarogów nie testowałam. Myślę, że skoro nie dodajemy masła to musi być chudy twaróg dobrej jakości i dobrze zmielony co gwarantuje puszystość. W tym przepisie nie ma proszku do pieczenia a ładnie mi wyrósł. On trochę osiada jak każdy sernik ale jest puszysty.

kasiak

Przepis wydrukowany w teraz zakupy i pieczenie.
Brzmi pysznie

Dobrodziejka

Pamiętam jak upiekłam mój pierwszy sernik.. Katastrofa Very Happy

Ser się nie ściągnął i tak powoli się rozlatywał.. Ale mój mąż miał ze mnie radoche, aż zdjęcie zrobił i do tej pory mnie nim straszy jak mówię że chcę poeksperymentować ^^"

TEKLA

Aż narobiłem sobie ochoty na taki sernik, mniam Very Happy