www.dukaniejakdukan.fora.pl

Mamuuu!!!

-pół kg mięsa mielonego drobiowego lub indyczego
-1 jajko,
-1 cebula
-5 pieczarek
-pieprz, papryka, sól
do sosu:
-1 łyżeczka koncentratu pomidorowego który nie zawiera cukru,
-1łyżka skrobi kukurydzianej,
-2 łyżki jogurtu naturalnego,
-1 łyżka siekanej natki pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz.

Do garnka wlać 2 szklanki wody, dodać koncentrat pomidorowy, wrzucić natkę pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól. W osobnym naczyniu wymieszać mieso z jajkiem,pokrojoną cebulką i pieczarkami i przyprawami. uformować kolteciki. wrzucić do gotujacego sie wywaru z przecierem i przyprawami.
Gotować około 15 minut. po ugotowaniu przygotować sosik- połączyć odrobinę wody z jogurtem naturalnym , skrobia kukurydzianą – wlać do gotujących sie pulpetów. całość gotowac około 2 minut

TEKLA

Dzięki za przepis!