www.dukaniejakdukan.fora.pl

maddlen · Wysłany: Wto 22:22, 01 Mar 2011 Temat postu: zupa rybna na ostro

składniki:
filet z ryby -duży
pieczarka - duża
cebula - mała
marchew - mała
1/4 szkl. mleka
1/4 wody
przyprawy

do garnka na dno wlać 1/4 szklanki mleka, na to położyć kawałki ryby (każda dozwolona Smile

ja robiłam z mrożonej jakiejś Smile

) pokrojone na paski o szerokości ok 2 -3 cm, na to wyłożyć całą cebulę pokrojoną w plastry, oraz małą marchewkę i dużą pieczarkę.
posypać przeróżnymi przyprawami (sól, pieprz, chili, papryka słodka, majeranek, oregano, do drobiu, ryby, i wszystko co lubicie...) zalać 1/4 szklanki wody,
gotować pod przykryciem na bardzo mały ogniu przez ok. 20 min, aż ryba będzie miękka i przyjemna Smile

była pyszna!!

myślę, że wg uznania, śmiało można dodać np. koncentratu albo jogurtu... jak kto lubi Smile

ewka37 · Wysłany: Śro 10:03, 02 Mar 2011 Temat postu:

Maddlen czy musi być filet, bo ja mam parę pstrągów w zamrażalce i bym wykorzystała bo coś czuję, że ta zupka podeszła by mojej rodzince też.

maddlen · Wysłany: Śro 11:55, 02 Mar 2011 Temat postu:

pewnie że może !! każda rybka się nadaje, a jak ktoś ma i lubi to nawet owoce morza można tam wciepnąć Smile

np. paluszki krabowe....

TEKLA

Uwielbiam zupy rybne i jeszcze na ostro Smile