www.dukaniejakdukan.fora.pl

ella

ciasto:
4jajka
1szklanka cukru
4 łyżki oliwy
1 szklanka mąki
1łyżeczka proszku do pieczenia

masa
1,5 szklanki maku
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4szklanki cukru
25 dkg margaryny
olejek migdałowy
bakalie(ja daję dużo orzechów włoskich,rodzynki)

Białka z cukrem ubić na sztywno,dodać żółtka,mąkę,oliwę,proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać...wlać do tortownicy i piec około 30 min...
mak zalać gorącą wodą...po 20 min.zagotować i odstawić do wystygnięcia...
następnie odlać i zemleć 2x w maszynce i połączyć z jajkami,mąką ,bakaliami oraz zapachem migdałowym...zagotować margarynę i nie zdejmując z ognia,stopniowo dodawać mak...gęstniejącą , gorącą masą przełożyć przekrojone ciasto(najlepiej,jeśli jest upieczone poprzedniego dnia)...wierzch polać polewą kakaową i udekorować bakaliami.

przepis sprawdzony ...piekę na każde święta ...ciasto pycha...smakuje wszystkim bardzo...smacznego!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Smile

TEKLA

Brzmi smacznie!