www.dukaniejakdukan.fora.pl

cynamonka

Gofry kakaowe

3 łyżki otrąb
2 łyżki serka homogenizowanego
słodzik do smaku, ja daję ok. 10
2 jajka (białka oddzielić od żółtek)
łyżeczka odtłuszczonego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
mleko do konsystencji (ok. 1/5 szkl.)

Otręby zmielić na mąkę. Wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakaem, 2 żółtkami, 2 łyżkami serka homo, mlekiem i rozkruszonymi tabletkami słodzika. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie i dokładnie połączyć z masą kakaową. Gofrownicę lekko wysmarować tłuszczem, żeby lepiej odchodziły i nakładać ciasto. Mnie wychodzi 5-6 szt.
Przepis zaczerpnęłam ze strony: [link widoczny dla zalogowanych] i zmodyfikowałam wg własnych potrzeb. Polecam Smile

TEKLA

Uwielbiam gofry!