www.dukaniejakdukan.fora.pl

Siabaaaa

Składniki:
1 cukinia bez wykształconych ziarenek i z miękką skórką,
3 łyżki otrąb owsianych zmielonych w młynku do kawy (tak lekko),
2 jajka,
sól, pieprz
sos pomidorowy z bazylią lub keczup
cukinię umyć, odciąć końcówkę i zetrzeć na dużych otworach tarki. Dodać zmielone otręby, jajka, pieprz i sól. Porządnie wymieszać i kłaść na rozgrzaną patelnię teflonową przetartą kawałkiem ręcznika papierowego nasączonego olejem. Piec na wolnym ogniu na rumiano. Dobrze smakują same lub z sosem pomidorowym z bazylią lub keczupem o ile dukanowski.
Wymyśliłam ten przepis patrząc głodna na cukinię i zaraz zrobiłam. Bardzo mi smakowały.

TEKLA

Swietny przepis, kreatywny! Very Happy