www.dukaniejakdukan.fora.pl

Siabaaaa

1 brokuł,
2 pomidory,
2 jajka,
20 dag szynki drobiowej lub ugotowana pierś z kurczaka (niekoniecznie),
2 ząbki czosnku,
jogurt gęsty odtłuszczony (dobry jest grecki)
sól, pieprz do smaku
Brokuła ugotować na parze (wcześniej odkroić głąbika i pokroić w większą kostkę i pogotować 5 minut a dopiero potem dodać małe różyczki i gotować następne 5 minut) ma być twardawy ale nie surowy. Pod koniec gotowania posypać solą. Odcedzić i wystudzić. Ugotować jaja, obrać, wystudzić i pokroić w grubą kostkę. Pomidory pokroić w ósemki. Szynkę pokroić w grubą kostkę. Czosnek drobniutko posiekać. Z jogurtu, soli , pieprzu i czosnku zrobić sos i wymieszać go z pozostałymi składnikami. Dać do lodówki na 0.5 - 1 godz. aby się przegryzło. Nie znam osoby której by ta sałatka nie smakowała. Dla reszty rodziny można zrobić sos do sałatki z dodatkiem majonezu (pół na pół)

TEKLA

Bardzo prosty przepis, ale smaczny. Nie spodziewałem się, że tak mi przypadnie do gustu.
Będę robił częściej Smile