www.dukaniejakdukan.fora.pl

Tiramisu

Wymoczyc w wodzie 1 kilogram śledzi np.matijasów.
25 dkg cebuli pokroić w pólksiężyce lub inaczej jak kto woli.Poddusić na teflonie.Dodać 1/2 kg pieczarek pokrojonych w plasterki.Dusic dalej.Dodać koncentrat pomidorowy,przyprawić papryką w proszku i odrobiną słodzika,tylko do smaku. W wersji oryginalnej jest cukier i jeszcze rodzynki,ale o tym należy narazie zapomnieć.Jeszcze chwilke poddusić. Potem lekko ostudzić,dodać octu do smaku i wrzucić uprzednio namoczone śledzie.W takiej postaci włozyc do lodówki na noc.Nazajutrz nadaja sie do zjedzenia.

TEKLA

Uwielbiam śledzie i jeszcze jeżeli są robione na węgierski sposób.
Niebo w gębie jakby to ktoś powiedział Smile