www.dukaniejakdukan.fora.pl

Siabaaaa

Najlepsze ciasto jakie jadłam z blogu dorotki [link widoczny dla zalogowanych]

składniki:
6 białek, szczypta soli,
3/4 szklanki drobnego cukru,
1 szklanka zmielonych orzechów laskowych,
50 g suszonej żurawiny,
50g fig drobno pokrojonych,
1/2 tabliczki czekolady mlecznej i 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej zmielonej.
Białka ubić z solą i cukrem na sztywno (jak na bezy), dodać orzechy i całą resztę i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Piec w małej tortownicy w temperaturze 160 - 180 przez 45- 50 min. (zależy od piekarnika). Wystudzić.
Krem
250g serka mascarpone,
1 mniejsza szklanka nutelli ( 6 łyżek),
Wymieszać łyżką lub mikserem ser z nutellą i wyłożyć na górę ciasta. Można posypać czekoladą.
Z żółtek można zrobić ciasto kruche i zamrozić w kulkach na zapas lub kluski śląskie.

TEKLA

Również mogę polecić. Jak to się mówi - niebo w gębie Very Happy